孙俪的新鲜之选,澳柯玛冰箱精细分储样样精通

发布时间:2023-03-13   来源:网络   阅读:639

日常生活中,很多人习惯把食材一股脑地塞进冰箱,这种习惯的形成,一个很重要的原因是很多冰箱型号较老,没有分区概念设计。现在,很多新的冰箱产品都推出了“分区存储”设计,也由此带来了新的厨房风潮。

冰箱分区存储应该怎么做?以澳柯玛冰箱BCD-518WPGX为例,一块来看看吧。

日常保鲜

对于多数果蔬类食材而言,冰箱的冷藏室都是保鲜的优先项。在这款冰箱的冷藏室中,支持三种温度调节的三档变温舱特别设置了果蔬模式,低温抑制果蔬的呼吸作用、抑制微生物活跃,延缓腐败,让果蔬保持鲜润好状态,储存时令果蔬再合适不过了。

长茎蔬菜

对于芹菜、莴笋等一些“高个子”蔬菜,变温舱的空间多少会显得有点局促。把它们放进上方的鲜活果蔬室刚刚好。鲜活果蔬室采用全宽抽屉设计,芹菜、莴笋等长茎蔬菜无需切分,整根收纳也不成问题。相对封闭的环境有利于保留食材水分,持久新鲜不易脱水。

大量储存

如果家中临时采购了一大批果蔬,直接放置在冷藏室里的那部分会不会因冷风循环而失水?不必担心。

为了解决普通冰箱冷藏室过于干燥的问题,这款冰箱特别采用了导冷效率高的金属背板,空气中的水分遇到金属背板会凝结成小凝露并附着在上面,随着风的循环增加空间湿度。微孔均温送风温和湿润,果蔬等易失水的食材也能安心保存。

肉类冰鲜

很多时候我们购买的鲜肉不会马上吃完,如果短期内还要使用,留下的一部分又不值得再冻起来。这时,低温冰鲜既能避免肉类变质,也省去了冷冻化冻的麻烦。这款冰箱的三档变温舱就搭载了冰鲜模式,把肉类放入保存,拿出时依然鲜嫩易切,多汁口感鲜美如初。

臻品暂存

如果需要短期储存的食材是鱼、虾等对新鲜度要求更高的品种,三档变温舱的0℃模式更加合适。在0℃低温下,鱼虾等食材的鲜美口感和营养成分可以得到更好的保留。另外,这个模式也可以用于鱼、肉等食材的解冻,避免常温解冻破坏食材质地,保持新鲜口感。

长期储存

对于那些需要长期储存的食材,冷冻室是更好的归宿。这款冰箱拥有冷冻托盘、冷冻抽屉两个大冷冻空间,上层放面食、下层放肉类冻品刚刚好,大件食材也能放得下。

熟食菜肴

有生活经验的人都懂得,直接入口的食物一定不能与生鲜食材混放。因此,这款冰箱在冷藏室设置了独立的熟食空间以方便大家存放熟食菜肴,精细的空间划分便于食材分类,确保生熟分开、互不干扰,为饮食健康保驾护航。

在利用多个精细分区进行分区存储、为不同食材提供适宜保鲜环境的同时,碧玺负离子净味保鲜模块也在默默守护冰箱空间的纯净。杀菌、净味、除乙烯三效合一,新鲜健康有保障。还有0.1°C精准调温,养鲜效果更出众。

让各类不同的食材在冰箱中和谐相处,澳柯玛冰箱BCD-518WPGX可以做到。“定制级”的新鲜美味,就藏在冰箱里的每一处。